Berganês: O “carneiro-boi” de Dormentes
Por Carlos Britto - 19 de abril de 2012
resultados na criação de carneiros da raça Berganês.
Uma experiência no município, realizada através do cruzamento das raças Santa Inês e Bergamácia, possibilitou o melhoramento genético das duas raças.
O Berganês supera outras raças em tamanho de carcaça e peso. E vem sendo destaque nas exposições, ganhando todos os concursos de peso da região. Os criadores aguardam a certificação para uma maior valorização da raça. Um bom exemplo disso é o animal da foto, um grande campeão que chega a atingir 180 quilos.